Sour

Onze favoriere pastry sour van Vault City is terug. Bramen, rabarber, aardbeien, appels en frambozen combineren prachtig met de smaken van esdoorn en vanillewavels, wat zorgt voor een zacht, romig mondgevoel. Deze frisse fruitmix zingt in perfecte harmoni

The collab with Stone Brewing had to be extraordinary. So we brewed an imperial sour which we fermented with a Lithuanian farmhouse yeast and then aged on white wine barrels. The result: a beer full of fruity flavors!

Rum barrel aged Imperial Sour conditioned on Mango, Pineapple, Lime & Ginger.

Fruitige Sour met perzik, peer en wortel. Samenwerking met Vault City.

Deze is gevuld met bergen Poolse bosbessen en Canadese ahornsiroop, afgemaakt met een vleugje vanille. 4+ op Untappd

SOUR, 5%, POLEN, BLIK, 500ML

Zes brouwerijen, zes ideeën, één doel: samen iets bijzonders brouwen.

Een fruitig zuur bier gebrouwen met kers, zoete kers en zwarte bes.

This refreshingly zesty dry-hopped AF sour was brewed with our pals at We Can Be Friends as a follow-up to our OG Cloudy Krush - for all the flavour and none of the hangovers.

Bursting with bright, citrus notes and juicy berry character, we conditioned

bottling date: 18/06/2024

For this ‘classic’ version of the Zenne y Frontera, we blended not less than five different barrels of sherry aged lambik. The barrels are a mix of very old Oloroso and Amontillado barrels from two small family bodegas. Bodega

Oude Geuze Boon is een monument van smaak, een blend van milde 18 maanden oude lambiek en sterk 3 jaar oud bier en een zeer jonge lambiek. Gerijpt op eikenhouten vaten. Na enkele maanden rijping op fles ontwikkelt de geuze zijn delicate smaak. 

Proef a

Fruited sour met abrikoos en mango. Het zuurtje en de fruitige tonen vullen elkaar aan, elke slok nodigt uit tot een volgende.

SOUR, 5%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

De vierde editie van Smoothie Sequence zet onze stap naar Vanilla Ice Cream Sour voort. Net als bij #3 hebben we softijs toegevoegd om het bier een romige, ronde textuur te geven zonder het fruit te overheersen. Deze keer gaat de fruitcombinatie echter in

De alcoholvrije versie van onze klassieke Gelato - een zoetzuur bier geïnspireerd op krachtig Italiaans ijs. Gebrouwen met een flinke dosis echt fruit: passievrucht, mango en perzik.

NON ALCOHOLIC,  0,5%, POLEN, BLIK, 500ML

GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE – CUVÉE JEAN-PAUL is een blend ter ere van Jean-Paul Tilquin (1947-2010), de vader van Pierre, met 40% lambiek van 1 jaar oud, 30% lambiek van 2 jaar oud en 30% lambiek van 3 jaar oud, allemaal gerijpt op eikenhouten vaten. Dit

Gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Echte gember, frambozen en een beetje citroen. Een sprankelende en zure combinatie in balans. Geschikt voor alle seizoenen.

GEMBERBIER, 6,5%, NOORWEGEN, BLIK, 330ML

Aardbeien  en Vault City gaan hand in hand, en deze heerlijke zure variant is aardbeien met room in een glas. Zoete en sappige Schotse aardbeien combineren perfect met ons zure basisbier voor een zacht en vol karakter. Verwacht de overheerlijke smaken van

De nieuwste release in het experimentele gemengde fermentatieprogramma van Northern Monk is een Saison gerijpt op brandewijnvaten, gecombineerd met rode kruisbessen.

De heldere zuurgraad van het fruit overstemt de zoete rozijnen- en vanillinetonen van

Berliner weisse met mandarijn en kruiden die het een kerstig tintje geven: nootmuskaat, vanille, kaneel en anijs.

SOUR, 6.5%, NOORWEGEN, BLIK, 330ML

We pakken de Smoothiereeks op waar we gebleven waren, maar deze keer hebben we een nieuwe laag toegevoegd. Smoothiereeks #3 brengt de reeks naar het zure ijs, een mix van helder tropisch fruit en de romigheid van softijs. Het is nog steeds een fruitige, n

2 jaar oud Wild Ale, 10 maanden extra gerijpt op Poolse kersen. 4.04 UNTAPPD

SOUR,  5,5%, POLEN, FLES, 375ML