Sour

Rum barrel aged Imperial Sour conditioned on Mango, Pineapple, Lime & Ginger.

De alcoholvrije versie van onze klassieke Gelato - een zoetzuur bier geïnspireerd op krachtig Italiaans ijs. Gebrouwen met een flinke dosis echt fruit: passievrucht, mango en perzik.

NON ALCOHOLIC,  0,5%, POLEN, BLIK, 500ML

Een smoothie-gose in burgerstijl.

Als de beste burgerketen van Straatsburg contact opneemt met Mogwaï Beer Company voor een gezamenlijk bierproject, dan kon het niet anders dan iets geweldigs opleveren.

En wetende dat Evgeny, de grote baas van Starl

Winter 2025 Indie Collab dials up nostalgic flavours, dreamed up with our pals at Edinburgh’s Beerhive, Glasgow’s Redmond’s of Dennistoun, and Craft Metropolis in London.

A juicy-sweet sour inspired by a classic chewy favourite. Bursting with bold rasp

Dit bier was onderdeel van onze afelkalender 2026, waarvoor wij naar Polen afreisde om 8 unieke bieren te selecteren.

Pinta - Kwas 2025
Pinta is de grootste en eerste craft beer brouwerij van Polen en introduceerde met de Atak Chmielu de eerste IPA in

The collab with Stone Brewing had to be extraordinary. So we brewed an imperial sour which we fermented with a Lithuanian farmhouse yeast and then aged on white wine barrels. The result: a beer full of fruity flavors!

Botteldatum: 27-08-2024

Aantal flessen: 203.

Dit is een kleine batch van een blend van lambiek met zeekraal, in samenwerking met The Beersteward & Fenix. Alle granen die in het bier zijn gebruikt, zijn afkomstig uit Pajottenland. 100% 3 Fonteinen. 4

Ontstaan ​​uit een vrolijke mix van de "restjes" van onze Elzasser vrienden bij Mogwaï en L'Instant, is dit bier een ode aan dwangmatig hamsteren… maar dan in hoppige stijl.

Maar liefst 20 hopsoorten komen hier samen voor een aromatische explosie die e

Golden sour with pineapple & passionfruit

This blended golden sour beer was fermented with our ultra-tropical Brettanomyces house cultures, and conditioned 220g/l of pineapple and passionfruit puree for one month. Brewed with locally grown malted barle

A blend of barrel-aged, mixed-fermentation bière de saison and a fresh saison brewed with Wai-iti hops.

Bright, lightly tart, and soft in texture. The oak-aged component brings quiet complexity; the fresh saison adds lift and freshness. Wai-iti contrib

Thick and luscious with layers of fruity sweetness and rich custard and cream flavours, inspired by the Christmas trifle. Bursting with raspberry and strawberry jam notes balanced by a subtle cherry character for a festive, indulgent finish. Show

Dit bier was onderdeel van onze afelkalender 2026, waarvoor wij naar Polen afreisde om 8 unieke bieren te selecteren.

Magic Road - Pretty : Pineapple, Passionfruit & Vanilla
Of de Polen de Smoothie Sour hebben uitgevonden, weet niemand zeker, Wel hebb

Imperial Gose in groene Thaise stijl

Je meenemen op een culinaire reis terwijl je lekker op de bank zit of in je favoriete café – dat is de missie van Spice Invaders!

Deze Imperial Gose is gebrouwen in samenwerking met de brouwerij La Chouette uit d

Fruitige Sour met perzik, peer en wortel. Samenwerking met Vault City.

We krijgen zo nu en dan de vraag of we Vlaams Rood hebben en dan specifiek deze Duchesse. Zuur bier met fruitige tonen, gerijpt op eiken vaten. Voor de liefhebber, of voor de avonturier die een stukje Belgische biercultuur wil proeven.

VLAAMS ROOD, 6.2

MAJOR & FUNK versie van Barrel Aged Golden Sour Ale met druivenmost, de derde samenwerking met vriend Levente Major van LEVENTE WINE na LEVENTE & FUNK die in mei 2022 is uitgebracht en SLUDGE & FUNK in januari 2023.

SOUR,  5,5%, HONGARIJE, FLES, 750ML

Geen 1 aprilgrap, dit is de eerste geuze in blik ooit! 

Deze PETITE GUEUZE TILQUIN is een blend van 70% 1 jaar oude lichte Meerts en 30% 2 jaar oude lambiek, allemaal spontaan vergist en gerijpt op eikenhouten vaten. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, h

bottling date: 18/06/2024

For this ‘classic’ version of the Zenne y Frontera, we blended not less than five different barrels of sherry aged lambik. The barrels are a mix of very old Oloroso and Amontillado barrels from two small family bodegas. Bodega

Gemaakt met natuurlijke ingrediënten. Echte gember, frambozen en een beetje citroen. Een sprankelende en zure combinatie in balans. Geschikt voor alle seizoenen.

GEMBERBIER, 6,5%, NOORWEGEN, BLIK, 330ML

RYGR's gemberbier bevat echte gember, wat niet vanzelfsprekend is in dit genre. Een verfrissend drankje dat even geschikt is voor witteboordencriminelen, feestbeesten, deelnemers aan de harde school van het leven, als voor goedgelovige dwazen. Maar bovena