Sour

Smaakt als een Deens gebakje

Lambiek met mirabellen

Margaretha, de 10de smaakexpressie onder dit label, is een rood bier van 8,5% vol. waarvan de essentie draait om het delicate evenwicht tussen zuur en zoet. Door het samenvoegen van bruin en Vlaams roodbruin bier, creëren we een unieke smaakcombinatie waa

Traditionele blend van jonge en oude lambics.

Collab met Vault City

Gerijpt op Oloroso en Amontillado

Maceratie van jonge en oude lambiek met drie soorten zure kersen.

ARREL AGED DRY HOPPED GOLDEN SOUR ALE WITH DRAPES

DOOM & FUNK is de hoppige versie van de Barrel Aged Golden Sour Ale met druiven, de vierde samenwerking met vriend Levente Major van LEVENTE WINE na LEVENTE & FUNK (uitgebracht in mei 2022), SLUDGE & FU

De Oude Gueuze Tilquin à l'ancienne is een blend van lambiek van 1, 2 en 3 jaar oud, die minimaal 6 maanden in de fles is hergist. "Oude" in het Vlaams of "à l'ancienne" in het Frans is een door de EU beschermde appellatie en is voorbehouden aan tradition

Triple Fruited Mango met 4,8% alcohol is een echte knaller! De bestverkochte Vault City sour sinds de introductie in 2022 met een nieuwe, toegankelijke alcoholpercentage,

Sappig, fris en rijk - dit tropische avontuur biedt een drievoudige portie alphon

jammy-sweet, ripe, caramelised figs with rich walnuts dipped in honey,

bottling date: 18/06/2024

For this ‘classic’ version of the Zenne y Frontera, we blended not less than five different barrels of sherry aged lambik. The barrels are a mix of very old Oloroso and Amontillado barrels from two small family bodegas. Bodega

kersenlambic gerijpt in bourbonvaten

gerijpt in cognacvaten

Gerijpte lambiek

Een citrusachtige gose gebrouwen met sinaasappels, koriander, Himalayazout en onze eigen lactobacilluscultuur.

Smaak: Verfrissende, zure citrustonen vermengd met hints van verse roggevelden, in balans gebracht door een zoete, jamachtige sinaasappelsmaa

Flanders Red met rooibosthee en pruimen.

Geïnspireerd door de frisdrank Limonata.

Aardbeien en Vault City gaan hand in hand, en deze heerlijke sour is aardbeien met room in een glas. Zoete en sappige Schotse aardbeien vormen een perfecte combinatie met ons zure basisbier voor een zacht en vol aroma. Verwacht overheerlijke smaken van tr

Oud Bruin with Vanilla (2 years in oak barrels and 6 months in bottle)

groot bewaarpotentieel

Ontstaan ​​uit een vrolijke mix van de "restjes" van onze Elzasser vrienden bij Mogwaï en L'Instant, is dit bier een ode aan dwangmatig hamsteren… maar dan in hoppige stijl.

Maar liefst 20 hopsoorten komen hier samen voor een aromatische explosie die e

MAJOR & FUNK versie van Barrel Aged Golden Sour Ale met druivenmost, de derde samenwerking met vriend Levente Major van LEVENTE WINE na LEVENTE & FUNK die in mei 2022 is uitgebracht en SLUDGE & FUNK in januari 2023.

SOUR,  5,5%, HONGARIJE, FLES, 750ML

RYGR's gemberbier bevat echte gember, wat niet vanzelfsprekend is in dit genre. Een verfrissend drankje dat even geschikt is voor witteboordencriminelen, feestbeesten, deelnemers aan de harde school van het leven, als voor goedgelovige dwazen. Maar bovena