Sour

De combi van zout en fruitig zuur blijft bij elke slok verrassen. Heerlijke dorstlesser voor in het zonnetje.

SOUR, 5.2%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

Deze brouwerij is nog onbekend in Utrecht, maar heeft veel ervaring. Enkele keren per maand wordt er thuis gebrouwen en als een bier goed genoeg is worden de ketels van een bevriende brouwerij gehuurd voor een grote batch.

Gemaakt met overgebleven biol

Fruitige sour met een heerlijke combinatie van perzik en mango, die het bier een tropische flair geeft. Het bier is lekker zuur, met een frisse, verkwikkende smaak en een subtiele zoetheid van het fruit. De afdronk is verfrissend en licht droog. Alcoholpe

Blend van Lambik en frambozen (200 gram per liter).

Bier met zurige smaak, fruitig en geurig. Net zoals bij de Kriek komt de fruitsmaak bij de Rosé de Gambrinus het best tot zijn recht wanneer u hem jong drinkt. Met de jaren zal de smaak van de Lambik

Romige lichte traktatie. Het is een nieuwe SMOOTHIE SENSATION! Deze cocktail van een zuur bier is gebrouwen met veel geweldige aardbeien samen met kokosroom en vanille. Dik, romig, zuur en zoet.

Zoals altijd met de smoothie sensation-bieren, is dit een

Bries is gemaakt met duindoornbessen van Fruitproeverij Zandberg. De hele takken met bessen eraan hebben 1 maand gemacereerd in een jaar oud bier. Deze maceratie is geblend met een houtgerijpt wild bier van bijna 2 jaar oud waar ook duindoornbessen op heb

Double fruited sour met mango en passievrucht. Deze fruitbom van 6,5% is zuur, fruitig en fris. 



SOUR, 6,5%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

Smoothie sour met passievrucht en banaan. Het bier heeft een levendige gele kleur en doet precies wat de naam belooft: smoothie vibes met een pittige punch! 3.9 UNTAPPD

sour, 7,4%, NEDERLAND, BLIK, 440ML

Oude Geuze Boon is een monument van smaak, een blend van milde 18 maanden oude lambiek en sterk 3 jaar oud bier en een zeer jonge lambiek. Gerijpt op eikenhouten vaten. Na enkele maanden rijping op fles ontwikkelt de geuze zijn delicate smaak. 

Proef a

Non alcoholic fruitige cheesecake smoothie sour met Zwarte bes & perzik

SOUR, 0,5%, HONGARIJE, BLIK, 330ML

Houtgerijpt wild bier met citroenen. De citroenen komen van Landgoed Dordwijk en hebben bijna 1,5 jaar gemacereerd. De maceratie heeft vervolgens weer 1,5 jaar op een houten vat gerijpt en is vervolgens geblend met een ander vat. 4+ op Untappd

WILD ALE

Nummer 10 uit onze Hot Cakes-serie brengt je de beruchte Ferrari 330 P3, gevuld met enorme hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met aardbei, ananas, braam, citroen, kaneel en vanille.

Lekker!

Een van onze favoriete gebakseries: vloeibare fruitchees

Nummer 9 uit onze Hot Cakes-serie brengt je de beroemde Ford GT40, gevuld met immense hoeveelheden cheesecake, gecombineerd met appel, banaan, abrikoos, citroen, kokos en vanille.

Ongelooflijk!

Een van onze favoriete gebakseries - vloeibare fruitche

Bloem heeft 27 maanden gerijpt op een enkel fino Sherry vat. Deze vaten worden normaal gebruikt voor Jubel, maar voor dit bier hebben ze hun basis blonde bier op dit vat gelegd om juist de expressie van het vat en de sherry flor naar voren te brengen.