Alle Utrechtse bieren

Nieuw recept 2025

Gekozen tot de beste DIPA van Nederland 2025

Epicurious barst van de tropische smaken, met een harmonieuze mix van ananas en kokosnoot, aangevuld met subtiele tonen van passievrucht en citrus. Dit is meer dan alleen een bier; het is een ervaring, een v

Deze brouwerij is nog onbekend in Utrecht, maar heeft veel ervaring. Enkele keren per maand wordt er thuis gebrouwen en als een bier goed genoeg is worden de ketels van een bevriende brouwerij gehuurd voor een grote batch.

Gemaakt met overgebleven biol

Geen fabriekspils

Nature's Ratio: Een reis van smaken. Een viering van vakmanschap.

Nature's Ratio draait om Enigma hop, met weelderige Pinot Gris en witte druiventonen, versterkt door het delicate rode fruit van Barbe Rouge. Citra en Idaho-7 brengen citrus en tropische

Dit bier is gebrouwen met Bas, Chris en Domien van Man Man Man de Podcast. De luisteraars van de podcast kozen 'Mango' als ingrediënt.

BLOND, 6%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

Samenwerking met De Pindakaaswinkel. Pindakaas Blond met gember, sinaasappel en een vleugje pinda's. Fris, citrusachtig en af ​​en toe heerlijk nootachtig.

BLOND, 6,2%, NEDERLAND, FLES, 330ML

Ontdek de verfijnde nuances van rode wijn en Tawny port in deze Russian Imperial Stout, de nieuwste toevoeging aan onze Risky Business serie. Deze stout brengt het beste van twee werelden samen: de diepe, robuuste smaken van een imperial stout gecombineer

Dürum is gerijpt in rumvaten, waardoor de klassieke kruidige en fruitige smaken van de weizenbock zijn verrijkt met subtiele hints van vanille, karamel en gedroogd fruit. De rumtonen geven het bier een warme, houtachtige diepte, met een zachte, lange afdr

Maak kennis met Big Poppa: een man van de wereld dankzij Amerikaanse, Nieuw-Zeelandse en Duitse hoppen. Smooth, sexy en verrassend soepel voor zo’n flinke jongen. Deze bad boy staat bol van tropische troebelheid, maar is totaal niet bitter. Pop die dop!

Een lichte, frisse pilsener in Oproer stijl als eerbetoon aan ons stadsie. Met liefde gebrouwen binnen de stadsgrenzen van Utrecht. Een ware verfrissing voor elke gelegenheid. Proost! 

LAGER, 5%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

In het Kromme Rijngebied smaakt alles beter. In dit blonde bier proef je appel, peer en verveine uit de streek

BLOND, 5%, NEDERLAND, FLES, 330ML

In de Kromme Rijnstreek wordt veel gefietst, dus er moest een radler in het assortiment van Hommeles komen. Daarom is deze dorstlesser gebrouwen. Half pils, half citroenlimonade. Niet te zoet, lekker fris. 2,5%

RADLER, 2,5%, NEDERLAND, FLES, 330ML

Samen met Kees heeft VandeStreek een Barley wine gebrouwen met zo min mogelijk gerst, oftewel barley. Deze is vervangen door vooral haver, wat het bier bijzonder romig maakt. Zeker op die zoete Bourbon barrels echt een knaller! 4 UNTAPPD

BARLEYWINE, 9,

De Son of a Gun is een easy-going figuur, maar wel eentje met een knallend karakter. Hazy, lazy en een beetje crazy. De Australische hoppen triggeren een smaakexplosie van tropische fruitigheid en een fijn bittertje. Cheers mate!

NEIPA, 5%, NEDERLAND,

Een man met smaak dankzij tropische hoppen

(Hopfenweisse) If you got it, flaunt it. Pronken met die drooghoppen, flaneren met dat fruit. Auntie Flaunty is net zo fris als een Weizen, maar dan een stuk fruitiger. Ze komt dan ook perfect tot haar recht op het terras

Hopfenweisse, 5%, NEDERLAND, F

(Hoppy Blond) Fris en Fruitig, hoppig met een hoop haar op de tanden. Dit praatgrage blondje loopt over van smaak en is net wat meer uitgesproken dan haar blonde vrienden. Aan de droge kant, maar nooit verlegen om een sappige roddel.

BLOND, 6,3%, NEDER

We gaan hier echt geen grappen maken over je moeder. We hebben het liever over het bier. Yo Momma staat strak van de hoppen, maar is toch fris en fruitig. Precies zoals je moeder een goeie IPA hoort te zijn.

IPA, 6,3%, NEDERLAND, FLES, 330ML

Second Date is een Refurbished Double IPA waarbij we de hop van de vorige IPA hergebruiken bij het brouwen van deze nieuwe creatie. Deze Double IPA is daarna nog flink gedryhopt met een enorme hoeveelheid verse hop.

IPA, 7,50%, NEDERLAND, BLIK, 330ML