Alle Utrechtse bieren

Zwaar ondergistend donker bier. Waar het begint met de complexe smaken van dadels, chocola, tabak en zwarte peper, is de nadronk verrassend strak.

Fris alcoholarm pils

Cabezon is een luxueuze West Coast Double IPA met heldere hoparoma's van papaja, mango en dennenhout, in balans gebracht door een geroosterde moutbasis.

De Grote Burgemeester heeft altijd zelf het stuur in handen. Vol smaak, vol kracht. Maar zelfs híj weet dat er momenten zijn dat je beter iemand anders kan laten rijden. Dan verschijnt daar z’n kleine evenbeeld: de Kleine Burgemeester. Fris van geest, (bi

Elk jaar stuurt Vandestreek een schip de wereld in, stampvol hop, liefde en een duidelijke middelvinger naar alles wat verdeelt en kapotmaakt. Loveship vaart uit met maar één duidelijke koers: geen oorlog maar liefde en hop voor iedereen!

DIPA, 9%, NED

Freak On A Juice is een dubbele IPA die een tropische smaakstorm ontketent, aangestuurd door Riwaka, Bru-1, Nectaron en Citra hop. Verwacht golven van rijpe ananas, passievrucht en citrusschil, met een zachte, kussende mondsmaak met een krachtige maar eve

Een nieuwe variant op hun London Calling - een Engelse stout, maar dit keer met tonkabonen gebrouwen. Die geven het bier een licht kruidige en notige smaak extra.

STOUT, 5.8%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

Als de zomer voorbij is, is het tijd om hop te oogsten. En dát leent zich voor een fresh hop bier. Bier waarbij de hop direct na de oogst de ketel in gaat. Verse hop geeft het bier een uniek karakter, anders dan hop in gedroogde vorm. Wij kozen voor de ho

Drie beruchte hoppen belanden in de dryhop in een standoff. Welke hop trekt aan het langste eind? Is het Amazing Amarillo, met zijn beroemde grapefruit tonen? Of Swifty Simcoe met z'n typische tropische noot? Of toch Quickdraw Columbus met zijn harsige de

Disc of 5: Barrel-Aged is een imperial stout die zijn hoogtepunt heeft bereikt door de tijd die hij doorbracht in Buffalo Trace bourbon- en Highland Park Schotse whiskyvaten. Het resultaat is een diep, fluweelzacht brouwsel met tonen van geblakerd eikenho

BAM! Hier is hij dan. De 90th kid van Oproer is vernieuwd. Na wat omzwervingen is deze double West Coast terug bij het oude recept. Met enkele kleine aanpassingen anno 2025, die haar nog meer een classic maken. Geïnspireerd op de klassieke IPA uit de jare

Maak je klaar voor de zomer met Blood & Thunder, een sour bomvol bloedsinaasappel. Het bloedrode zusje van de bloedsinaasappel. Deze dorstlesser is fris, licht-zuur en fruitig, precies wat je nodig hebt als de zon schijnt. Een doordrinkbare, verfrissende

Dit bier is gebrouwen met Bas, Chris en Domien van Man Man Man de Podcast. De luisteraars van de podcast kozen 'Mango' als ingrediënt.

BLOND, 6%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

Bedacht in duisternis en gebrouwen met precisie, Disc of 5 is een imperial stout die de zintuigen betovert met zijn gedurfde aanwezigheid en rijke complexiteit. Gemaakt met decadente chocolade- en koffiemouten. Deze stout is een diepe, fluweelzachte verwe

Oma Lodewijk is inmiddels een bekende in de Eleven familie, maar wist je dat ze ook alcoholarm te verkrijgen is? Een frisse, volle dorstlesser bomvol tonen van citrus dankzij het gebruik van de Citra hop. Wel de smaak én dus maar 0.3%!

ALCOHOLARM, 0,33

Een lichte, frisse pilsener in Oproer stijl als eerbetoon aan ons stadsie. Met liefde gebrouwen binnen de stadsgrenzen van Utrecht. Een ware verfrissing voor elke gelegenheid. Proost! 

LAGER, 5%, NEDERLAND, BLIK, 330ML

In het Kromme Rijngebied smaakt alles beter. In dit blonde bier proef je appel, peer en verveine uit de streek

BLOND, 5%, NEDERLAND, FLES, 330ML

In de Kromme Rijnstreek wordt veel gefietst, dus er moest een radler in het assortiment van Hommeles komen. Daarom is deze dorstlesser gebrouwen. Half pils, half citroenlimonade. Niet te zoet, lekker fris. 2,5%

RADLER, 2,5%, NEDERLAND, FLES, 330ML

Het tweede bier van UTCA brewing, deze Utrechtse thuisbrouwerij verovert Utrecht met zijn hoppige en doordrinkbare NEIPA's. Vergist met de beroemde Verdant gist uit Engeland, gehopt met citra, galaxy en strato hoppen. Supervers.

NEIPA, 5,5%, NEDERLAND,

Laat je smaakpapillen dansen met de Witzige Weizen! Deze volle, romige, biologisch gebrouwen weizen is gebrouwen met een vrolijke twist op traditionele weizeners. Proef het plezier en laat de Witzige Weizen je meenemen op avontuur!

WEIZEN, 5,5%, NEDERL

(Hopfenweisse) If you got it, flaunt it. Pronken met die drooghoppen, flaneren met dat fruit. Auntie Flaunty is net zo fris als een Weizen, maar dan een stuk fruitiger. Ze komt dan ook perfect tot haar recht op het terras

Hopfenweisse, 5%, NEDERLAND, F

(Hoppy Blond) Fris en Fruitig, hoppig met een hoop haar op de tanden. Dit praatgrage blondje loopt over van smaak en is net wat meer uitgesproken dan haar blonde vrienden. Aan de droge kant, maar nooit verlegen om een sappige roddel.

BLOND, 6,3%, NEDER

We gaan hier echt geen grappen maken over je moeder. We hebben het liever over het bier. Yo Momma staat strak van de hoppen, maar is toch fris en fruitig. Precies zoals je moeder een goeie IPA hoort te zijn.

IPA, 6,3%, NEDERLAND, FLES, 330ML

Zin in iets fris zonder de buzz? Ga voor Bumper, een blond bier zonder alcohol. Bumper is
verfrissend, vrolijk, en laat je genieten van de echte bierervaring zonder het de volgende dag
te betreuren. Ideaal voor die zonnige dagen, na het sporten of wannee