Deze barleywine is een samenwerking met The Hollows! We hebben hem gebrouwen op een regenachtige dag en hebben samen met Jason veel plezier gehad in onze kleine brouwerij in de achtertuin. Het resultaat? Allesbehalve klein...
Een stoutbier dat eruitziet als een doos truffels. Coconut Chocolate Truffles combineert rauwe kokosvlokken met een zorgvuldig geselecteerd cacaotrio: Bolivia voor nostalgische warme chocolademelk, Tanzania voor karamel en fruit, en Ghana voor nootachtige
Na een succesvolle eerste samenwerking met Brouwerij Lost, slaan we de handen weer ineen, maar dit keer met een stevige stout. Ready to Crumble is een vloeibare Kirsch-Streuselkuch: rijke chocolade, romige vanille, Amarena-kers, amandel en kruimelige koek
Jet Pack is brewed for lift-off at 6.5%. Cashmere hops bring refreshing melon, peach and lime, Citra adds grapefruit, mango and passionfruit, and Idaho-7 ties it together with pine, stone-fruit and a touch of black tea. A third of the grain bill is wheat,
Panna Cotta transformeert een klassiek dessert in een stoutbier. Tonkabonen zorgen voor tonen van amandel, kers en karamel, in balans gebracht door romige vanille uit Madagaskar en rokerige vanille uit Indonesië. Romige witte chocolade bindt alles samen i
Het bier Old Pinot Gris Tilquin is een spontaan gefermenteerd bier, gemaakt van 280 gram Pinot Gris-druiven per liter lambiek. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier ondergaat een hergisting in de fles.
Het bier Oude Gewürztraminer Tilquin à l'ancienne (8,2%) is een spontaan gefermenteerd bier, gemaakt van 250 gram Gewürztraminer-druiven per liter lambiek. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier ondergaat een hergisting in de fles.
Het bier Oude Airelle Sauvage Tilquin à l'ancienne is een spontaan gefermenteerd bier, verkregen door de fermentatie van 125 gram veenbessen per liter lambiek. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier ondergaat een hergisting in de fles.
Het bier Oude Pêche Jaune Tilquin à l'Ancienne is een spontaan gefermenteerd bier, gemaakt van 230 gram perziken per liter lambic. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier ondergaat een hergisting in de fles.
De Quetsche Tilquin à l’ancienne (6,4% alc/vol) is een spontaan gefermenteerd bier, verkregen door de fermentatie van ontpitte verse paarse pruimen in jonge lambics, gemengd met lambics van 1, 2 en 3 jaar oud, om een uiteindelijke fruitconcentratie van
GUEUZE TILQUIN À L'ANCIENNE – CUVÉE DENISE is gebrouwen op 5 december 2023 ter ere van Denise Tilquin-Bastin (1869-1939), de overgrootmoeder van Pierre, met 20% 1-jarige lambics, 50% 2-jarige lambics en 30% 3-jarige lambics.
Weiherer Kräusen Hell, bekroond met de titel 'Beste Kellerbier ter wereld' tijdens de World Beer Cup 2024, is een licht, van nature troebel Zwickelbier dat vóór het bottelen wordt verfijnd met jong bier. De brouwmeester noemt d
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.