Kromme Haring - TRIPLETAIL (Set, 2 flessen)

De Utrechtse brouwerij Kromme Haring heeft inmiddels een aardige muur aan vaten staan in de brouwerij. Deze worden gebruikt om bieren te laten rijpen en zo nog comlexere smaken mee te geven. Uit deze vaten is nu Tripletail afgevuld.

Deze hele speciale release is een luxeueze tripel . Er zijn twee versies van dit bier, een versie gerijpt op Calvados vaten en de gelimiteeerde versie gerijpt op een voormalig vat van de Amsterdamse distilleerderij 't nieuwe diep. Omdat van deze laatste maar een kleine hoeveelheid beschikbaar is, zijn deze enkel op 750ml flessen afgevuld.

Vatrijping is een uniek proces: het hout laat het bier ademen, waardoor het na verloop van tijd zachter wordt, terwijl de spirit en de geschiedenis van het vat nieuwe smaaklagen toevoegen. Hetzelfde bier, maar een ander vat betekent een ander verhaal, wat een extra laag complexiteit toevoegt aan de rijke, kruidige en fruitige Tripel. Een heelijk bier om (samen) te ontdekken.

Beide bieren zijn beperkt verkrijgbaar. Via onze webshop slechts 36 sets van 2 bieren beschikbaar. 

Ps. Afgelopen woensdag werd er ook nog een nieuwe Warmouth NEIPA afgevuld!