Zichovec | Affair Gossip Cantina Errante Saison

Samenwerking met de Spaanse brouwerij Cantina Errante

Moderne saison gebrouwen met twee bijzondere gistculturen: Farmhouse Vibes en Saccharomyces "Bruxellensis" Trois. De eerste zorgt voor de frisse kruidigheid en droogheid van een klassieke saison, terwijl de laatste bekend staat om zijn vermogen om complexe fruitige esters en subtiele funky tonen te creëren zonder de typische Brett-smaak.

Het resultaat is een elegant, droog en zeer drinkbaar bier met tonen van witte peper, steenfruit en een lichte bloemige frisheid. De Saaz Shine hop onderstreept de puurheid van het fermentatieprofiel en voegt een subtiele kruidige achtergrond toe.

SAISON, 6,5%, TSJECHIE, BLIK, 500ML