Vocation - Imperial Kirsch

Een weelderige stout, gebrouwen met dubbele maisch, met intense tonen van pure chocolade en zure kersen. Na het brouwen werd dit bier gerijpt in cognacvaten om extra complexiteit en diepte aan de smaak toe te voegen. 4.17 UNTAPPD

Stout - Imperial / Double, 11%, ENGELAND, FLES, 330ML

Vocation Brewery is een van de meest succesvolle moderne craftbrouwerijen van het Verenigd Koninkrijk. De brouwerij werd in 2015 opgericht door John Hickling in Hebden Bridge, West Yorkshire. Na een carrière in de IT-sector besloot hij zijn passie voor bier na te jagen en begon hij te brouwen in een omgebouwde kippenstal hoog in de heuvels van Yorkshire. Wat begon als een klein project groeide uit tot een internationale craftbiernaam.

Vocation staat bekend om zijn uitgesproken en smaakvolle bieren, met een sterke focus op IPA's, Pale Ales, Stouts en barrel-aged specials. Bieren als Life & Death, Heart & Soul en Crush Hour behoren inmiddels tot de bekendste craftbieren van Engeland. De brouwerij combineert moderne Amerikaanse hoptechnieken met Britse brouwtradities, wat resulteert in toegankelijke maar karaktervolle bieren.

Weetje: Vocation begon in 2015 met slechts één medewerker, een hond en een omgebouwde kippenstal. Inmiddels brouwt de brouwerij meer dan 10 miljoen pints bier per jaar en worden de bieren geëxporteerd naar tientallen landen wereldwijd.