Track - HEADSTONE (collab Thornbridge )

Track Brewing Co. uit Manchester behoort tot de absolute top van de Britse craftbierwereld. De brouwerij werd in 2014 opgericht door Sam Dyson, geïnspireerd door een twee jaar durende fietsreis van 35.000 mijl door 25 landen. Onderweg ontdekte hij hoe lokale brouwerijen het hart van hun gemeenschap vormen – een idee dat de basis werd voor Track. Hun moderne brouwerij en taproom in Manchester zijn uitgegroeid tot een vaste bestemming voor bierliefhebbers van over de hele wereld.

DDH West Coast IPA in samenwerking met Thornbridge. Het bier is helder, fris, droog, uitgesproken bitter en barst van het hopkarakter, een combinatie van klassieke C-hopsoorten zoals Cascade en Centennial met de krachtige, in Nieuw-Zeeland geteelde Riwaka en Nectaron. UNTAPPD

WEST COAST, 7%, ENGELAND, BLIK, 440ML