Sparkle | Edge of Light

Een explosieve hopcombinatie van Nectaron, Citra Cryo, Peacharine en Nelson Bliss. Verwacht sappige perzik, rijpe nectarine en tropisch fruit, aangevuld met frisse citrus, passievrucht en aroma’s van witte druiven. Intens fruitig en aromatisch, met een zachte, sappige body en een frisse hoppige afdronk. Een bijzondere samenwerking met ∆lien ∆ftermath Edge of Light en Sparkle uit Quiberon. 4.28 UNTAPPD

ULTRA DIPA, 8%, FRANKRIJK, BLIK, 440ML

Sparkle is een moderne craftbrouwerij uit Quiberon, in de Franse regio Bretagne, met een duidelijke missie: bieren brouwen waarin hop de absolute hoofdrol speelt. De brouwerij specialiseert zich in sappige New England IPA's, Double IPA's en hun kenmerkende Ultra IPA's. Elke release draait om maximale frisheid, uitgesproken hoparoma's en een zachte, volle body. Dankzij het gebruik van premium hopsoorten en kleine, verse batches heeft Sparkle in korte tijd een uitstekende reputatie opgebouwd onder liefhebbers van moderne IPA's.

Weetje 
Sparkle brengt regelmatig bieren uit die volledig draaien om één bijzondere hopsoort, zoals Riwaka, Nectaron of Nelson Sauvin. Zo kun je dezelfde bierstijl proeven met telkens een andere hop in de hoofdrol – ideaal om de unieke eigenschappen van verschillende hopvariëteiten te ontdekken.