Seoul - Italian job

India Pale lager gehopt met El Dorado, Hercules, Simcoe T-90, Prysma Eclips

Deze India Pale Lager is gebrouwen om de frisse, zuivere afdronk die kenmerkend is voor een lagerbier te versterken, terwijl het levendige, bloemige profiel van de hop behouden blijft. Door gebruik te maken van hopextracten in plaats van rauwe hop, is de zware, grassige bitterheid eruit gefilterd, waardoor alleen de pure, elegante essentie van de hop overblijft.

COLD IPA, 5,5%, KOREA, BLIK, 330ML

Seoul Brewery (Seoul, Zuid-Korea)

Seoul Brewery brengt de energie en creativiteit van de Zuid-Koreaanse hoofdstad samen in moderne craftbieren. Sinds de oprichting in 2017 heeft de brouwerij zich ontwikkeld tot een van de bekendste craft breweries van Korea, met een eigen brouwerij en taprooms in Seoul. Hun assortiment is breed en avontuurlijk: van sappige New England IPA's en frisse sours tot krachtige stouts en experimentele seizoensbieren. Seoul Brewery combineert klassieke brouwtechnieken met lokale ingrediënten en een vernieuwende blik op smaak, waardoor elk bier een eigen karakter krijgt.

Weetje 
Seoul Brewery werd uitgeroepen tot de hoogst gewaardeerde brouwerij van Zuid-Korea op Untappd. Inmiddels exporteren ze hun bieren naar Azië, Europa, Noord-Amerika en Oceanië en groeien ze uit tot een van de internationale boegbeelden van de Koreaanse craftbierwereld.