Schlenkerla - Krausen

Historische Duitse Lager

In de Duitse brouwerswereld verwijst Kräusen naar de intense schuimvorming die optreedt tijdens de fermentatie van een jong of 'groen' bier. Aufkräusen (letterlijk 'krausen') verwijst naar een historische brouwtechniek waarbij wat groen bier wordt toegevoegd aan een volledig gerijpt lagerbier. 

Aecht Schlenkerla Kräusen is een amberkleurig, ongefilterd lagerbier met prachtige moutsmaken en een lichte rokerigheid. Het rijpt maandenlang in de diepe stenen kelders onder de Schlenkerla-brouwerij en wordt vlak voor het afvullen gekrausen met Aecht Schlenkerla Rauchbier. Aecht Schlenkerla Kräusen is een verfrissend drankje dat makkelijk wegdrinkt en een aangenaam laag alcoholpercentage heeft, ideaal voor de warmere maanden.

In verband met formaat fles, online bestellingen max 1 per klant.

LAGER, 4,5%, DUITSLAND, FLES, 500ML