Rock City | Mad Monkey /c MonkeyBrew

Na een bezoek aan Trondheim (NO) was stilzitten geen optie. Samen met Monkey Brew brouwden Rock City deze volle, sappige Hazy Triple IPA. Een creatieve botsing van techniek, chaos en verhalen die het vertellen waard zijn. Vergist met Pineapple Passion, een nieuwe gistsoort die zorgt voor tropische intensiteit en een explosief ananaskarakter. 3.96 UNTAPPD

WHIRLPOOL Centennial Cryo
DRYHOP Enigma | Krush | Rakau

TIPA, 10,5%, NEDERLAND, BLIK, 440ML

Rock City Brewing uit Amersfoort werd opgericht in 2012 en is uitgegroeid tot een van de bekendste craftbrouwerijen van Midden-Nederland. De brouwerij combineert traditionele brouwkennis met een moderne, creatieve aanpak en brouwt een breed assortiment bieren: van frisse blond- en witbieren tot hoppige IPA's, krachtige stouts en experimentele specials. Rock City staat bekend om zijn toegankelijke stijl, constante kwaliteit en samenwerkingen met andere brouwerijen en lokale ondernemers.

Weetje 
De naam Rock City is een knipoog naar de bijnaam van Amersfoort: de Keistad. Die bijnaam verwijst naar de beroemde Amersfoortse Kei, een enorme zwerfsteen die al sinds de 17e eeuw een symbool van de stad is. Daarmee zijn zowel de naam als de identiteit van de brouwerij stevig geworteld in hun thuisstad.