Messorem - A7Y7 x CLAG - XTRM TURBO

Double IPA - Citra, Citra Hyperboost, Simcoe, Waimea

Een intens gehopte Double IPA van Messorem, gebrouwen in samenwerking met A7Y7 en CLAG. Met Citra, Citra HyperBoost, Simcoe en Waimea is dit een echte hopbom, boordevol sappige citrus en tropisch fruit.

Verwacht sinaasappel, mandarijn, grapefruit en limoen, aangevuld met rijpe tonen van mango, passievrucht en steenfruit. Citra en Citra HyperBoost zorgen voor een enorme citrus- en fruitexplosie, terwijl Simcoe een subtiele dennenachtige en harsige diepte toevoegt. Waimea brengt daar nog extra frisse citrus en tropische tonen bij.

Vol, zacht en juicy, met een stevige maar gebalanceerde hopbitterheid en een lange, intens fruitige afdronk. Een echte XTRM TURBO voor liefhebbers van maximale hopintensiteit. 4.35 UNTAPPD

DIPA, 8,8%, CANADA, BLIK, 473ML

Messorem uit Montréal, Canada, is een onafhankelijke craftbrouwerij die zich volledig richt op moderne bierstijlen met een sterke focus op hop. Sinds de oprichting in 2019 heeft de brouwerij snel naam gemaakt met uitgesproken IPA’s, DIPA’s en experimentele specials. Messorem staat bekend om extreem verse bieren, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een compromisloze aanpak waarbij smaak altijd op de eerste plaats komt.

Leuk feitje: De naam Messorem komt uit het Latijn en betekent “oogster”. Dit verwijst naar het oogsten van hop en de passie van de brouwers om het beste uit grondstoffen te halen. De brouwerij groeide in korte tijd uit tot één van de meest gewaardeerde namen binnen de Canadese craft beer scene, mede dankzij hun populaire New England IPA’s.