Mad Scientist - Love in a foreign language

Imperial Stout gerijpt in bourbonvaten met frambozen, pompoenpitten, pistachenoten en hazelnoten

NOTITIES VAN DE KELDERMASTER

Gerijpt in mysterie, gebrouwen met passie

Hoewel zelfs onze gekke crew zich soms afvraagt ​​of de gebakstrein volledig ontspoord is, blijven we nieuwe manieren vinden om onze favoriete zoete lekkernijen in vloeibare vorm te gieten. Deze keer grepen we niet terug naar een eeuwenoude klassieker, maar lieten we ons inspireren door een moderne, lokale legende: het bekroonde fenomeen dat bekend staat als de "Cake of the Country", met frambozen, pompoenpitten en een mix van knapperige noten. Vermengd met de diepe chocolade- en zijdezachte vanilletonen van een imperial stout die meer dan drie jaar in een vers bourbonvat heeft gerijpt, creëert dit brouwsel een wilde maar evenwichtige harmonie van zoet en zuur, fruitig en kruidig. Een werkelijk unieke creatie die je volgens ons echt niet mag missen.

Zwart bier met een mokkakleurige schuimkraag. Geur van frambozen en nootjes. Redelijk volle smaak. Chocolade, frambozen, nootjes en licht zurig door de frambozen. Lichtdroge, iets zurige en nootachtige afdronk met tonen van chocolade. Vreemd maar lekker.

STOUT, 9%, HONGARIJE, FLES, 500ML