Lervig - Rackhouse - Fine Art

Rackhouse bestaat vijf jaar en de vaten leveren nu hun beste werk tot nu toe! 

Gerijpt op een selectie vaten van bourbon, Finse roggewhisky en ahornsiroop vormt de basis voor deze complexe en zeldzame blend. Een fundament van Imperial Stout, Barley Wine en Belgian Quad ondersteunt de smaken van chocolade, donker fruit en bruine suiker. Een meesterwerk van 'Rackhouse Fine Art'! 4.38 UNTAPPD

STOUT, 16%, SCHOTLAND/UK, FLES, 375ML

Lervig – Rackhouse – Stavanger, Noorwegen is al jaren een van de meest toonaangevende craftbierbrouwerijen van Scandinavië, maar met de Rackhouse laten ze hun passie voor barrel aging zien. In deze speciale rijpingsruimte liggen honderden eikenhouten vaten waarin stouts, barleywines, wild ales en andere bijzondere bieren maanden tot soms zelfs jaren mogen rijpen.

Voor de Rackhouse-bieren gebruikt Lervig onder andere bourbon-, whiskey-, rum- en wijnvaten. Tijdens de rijping ontwikkelen de bieren complexe smaken van vanille, eikenhout, karamel, chocolade, gedroogd fruit en soms een subtiele spirittoets. Regelmatig verschijnen er exclusieve blends en limited editions, waardoor vrijwel iedere release uniek is.

Ben je liefhebber van rijke, complexe barrel aged bieren, dan behoren de Rackhouse-releases van Lervig zonder twijfel tot de absolute top van Europa.