KOMPAAN - BATTLE ROYALE: THE SWEET SCIENCE

West Coast IPA die draait om controle en timing. De naam komt uit de bokssport, waar winnen niet draait om harder slaan, maar om zuivere stoten uit te delen en scherp te blijven. 

De moutbasis is mager en eenvoudig, waardoor het bier helder, droog en gefocust blijft. Magnum zorgt voor een stevige, zuivere bitterheid. HBC 638 voegt al vroeg dennenaroma's en structuur toe. HBC 1134 brengt wat frisheid en fruit in de whirlpool. De dry hopping met HBC 522 en nog meer HBC 638 maakt alles strakker en versterkt het aroma.

Schoon gefermenteerd met NovaLager-gist, blijft het bier fris en makkelijk te volgen. Je proeft duidelijke hoparoma's, een stevige bitterheid en een droge afdronk die je smaakpapillen reset. Geen afleidingen. Gewoon een precieze West Coast IPA die precies doet wat hij moet doen.

WEST COAST, 7%, NEDERLAND, BLIK, 440ML