Jackie O's - Candied Walnut Prodigality (2025)

PREORDER, DIT BIER KOMT VRIJDAG 28/03 BINNEN.

Stout, 38 maanden gerijpt op bourbon, met ahornsiroop, wilde bloemenhoning en walnoten 

Complexiteit ontstaat door tijd en hitte. De Maris Otter-mout, het enige graan dat gebruikt wordt, vult de maischkuip voor een lange weektijd. Een deel van de eerste wort wordt gekookt en ingekookt, waardoor de Maillardreactie op gang komt; door de krachtige verhitting van de suikers krijgt de whisky een diepere kleur en smaak. Het koken wordt vervolgens voortgezet om deze reactie verder te versterken. Een lange rustperiode van 38 maanden in bourbonvaten en een conditionering met ahornsiroop, wilde bloemenhoning en walnoten maken deze luxueuze whisky compleet. Geniet van de warme omhelzing van Prodigality met tonen van gebrande suiker, zoete pruimen, eikenhout, leer en een gekonfijte, aardse nootachtige smaak. 4.44 UNTAPPD 

STOUT,  15,6%, AMERIKA, BLIK, 355ML