Jackie O’s Brewery - Chemesthesis (2025)

Een rijke blend van vier verschillende Imperial Stouts, gerijpt op bourbonvaten. Geconditioneerd op nncho, cascabel, mulato en pasilla de oaxaca, cacaonibs, hickorynoten, kaneel en vanillebonen. Gebrouwen ter ere van de eeuwenoude Mexicaanse culinaire traditie van mole, heeft Chemesthesis een kruidig, zoet, geroosterd en complex profiel.

We gaan weer op jacht naar het beroemde 'Mole'-karakter! Deze batch was een blend van een aantal van onze geliefde merken die zich in lagen aaneensloten om een ​​canvas te creëren dat rijp was voor onze behandeling. We kozen voor een blend van Dark Apparition, Temple of Minerva, Bound by Dust en Beyond the Moat met zoete chocolade- en rijke karamelondertonen. 4.24 UNTAPPD

BARLEYWINE, 12,8%, AMERIKA, BLIK, 330ML