Hoppy People - Into the Void (collab Ruse Brewing)

American West Coast IPA dry hopped met Centennial, Columbus, Luminosa en Nelson Sauvin. Samenwerking met Ruse Brewing uit Portland, Amerika.  4.15 UNTAPPD

DIPA, 6,5%, ZWITSERLAND, BLIK, 440ML

Hoppy People is een toonaangevende craftbrouwerij uit Sierre in het Zwitserse Wallis. De brouwerij werd in 2016 opgericht door twee fanatieke hopliefhebbers, Olivier Brighenti en David Bonjour, met één duidelijke missie: compromisloze bieren brouwen waarin hop de hoofdrol speelt. Hoppy People staat bekend om zijn frisse en intens aromatische IPA's, Double IPA's en barrel-aged specials. Vanuit een moderne brouwerij die volledig draait op zonne-energie brouwt het team bieren waarin kwaliteit, innovatie en maximale smaakbeleving centraal staan.

Leuk weetje:
De naam zegt eigenlijk alles: Hoppy People draait volledig om hop. Toch is de brouwerij de laatste jaren ook uitgegroeid tot een grote naam op het gebied van barrel-aged stouts.