HET ANKER - GOUDEN CAROLUS INDULGENCE 2026 ‘SYMPOSIUM’

Samensmelting van twee beroemde tripels, de Gouden Corolus en de Delirium Tremens. In deze nieuw ontwikkelde tripel zijn de gisten van beide favorieten samengevoegd voor een uniek bier.

Gouden Carolus Indulgence is een gelimiteerde serie bieren die jaarlijks met wisselende inhoud worden uitgebracht. Symposium is de 12 e smaak-expressie uitgegeven onder dit label. Symposium, afgeleid van het Griekse symposion (συμπόσιον), betekent letterlijk “samen drinken”. Oorspronkelijk was het een bijeenkomst waar mensen samenkwamen om gedachten te delen, te discussiëren en te genieten. Dit bier ontstond in diezelfde geest: een dubbele gisting met de gisten van Gouden Carolus en Delirium Tremens, als symbolische samensmelting van beide brouwerijen.

TRIPEL, 8,1%, BELGIE, FLES, 750ML

Ārpus Brewing Co. is een van de meest toonaangevende craftbrouwerijen van Noord-Europa. De brouwerij werd in 2017 opgericht in Riga en heeft in korte tijd een internationale cultstatus opgebouwd. Ārpus staat vooral bekend om zijn uitzonderlijke New England IPA's, Double IPA's, fruitige smoothie sours en indrukwekkende barrel-aged imperial stouts. Met uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, innovatieve brouwtechnieken en een compromisloze focus op kwaliteit behoort Ārpus tot de absolute top van de Europese craftbierwereld.

Weetje 
Het Letse woord "Ārpus" betekent "buiten" of "buiten de gebaande paden". Die naam past perfect bij de filosofie van de brouwerij: voortdurend experimenteren, grenzen verleggen en niet bang zijn om af te wijken van traditionele bierstijlen.