Dok Brewing - Weer een tripel minder

Hoppy Strong Golden Ale - Dit is geen Belgische tripel.

Deze heerlijke Hoppy Golden Ale met Simcoe, Magnum en Hallertau Mittelfrüh en Engelse Golden Ale gist van 7% zorgt er voor dat er weer een tripel minder is in het Belgische bierlandschap. En dat klinkt hard, zeker voor heel wat bierdrinkende Belgen… maar voor een land dat zichzelf als hét bierland bij uitstek kroont drinken we als we naar de statistieken kijken niet erg gevarieerd. Mensen uit hun comfort zone krijgen is niet eenvoudig… dus is deze Hoppy Golden Pale Ale een ideale gate-way naar heel wat andere mooie blonde stijlen in de bierwereld. Toegankelijk, maar tóch complex. Verfrissend, maar toch stevig.

IPA, 7.6% %, BELGIE, BLIK, 330ML

DOK Brewing Company uit Gent is een innovatieve craftbrouwerij met een eigen brewpub in de iconische Hal 16 op Dok Noord. De brouwerij staat bekend om haar creatieve aanpak, waarbij moderne hop-forward bieren, lagers, sours en experimentele specials elkaar afwisselen. Vernieuwing en kwaliteit staan altijd centraal.

Leuk feitje: Bij de oprichting in 2018 was het uitgangspunt om nooit twee keer hetzelfde bier te brouwen. Inmiddels heeft DOK honderden unieke releases op haar naam staan en behoort de brouwerij tot de toonaangevende namen binnen de Belgische craft beer-scene.