De Meester - Grain Master #3 Anker Barrel Aged

Krachtige barleywine van Brouwerij De Meester, een Belgische brouwerij die bekendstaat om haar vakmanschap en liefde voor vatgerijpte bieren. De brouwerij experimenteert graag met verschillende houtsoorten en spirits, waarbij elke rijping een unieke laag toevoegt aan het bier.

Voor Grain Master #3 koos De Meester voor een rijping van tien maanden op whiskyvaten van De Molenberg, de distilleerderij van Het Anker. Dat levert een prachtig samenspel op van warme whiskytonen, vanille, eikenhout en een subtiele rokerigheid, zonder dat het karakter van de rijke, moutige barleywine verloren gaat.

In de geur domineren karamel, toffee en licht gebrande suikers, gevolgd door een elegante warmte van het vat. De afdronk is vol, zacht en verwarmend – een bier om rustig van te genieten.

Leuk weetje: De Molenberg is de distilleerderij achter de bekende Gouden Carolus Single Malt Whisky. De vaten waarin deze whisky rijpt, krijgen bij Brouwerij De Meester een tweede leven en geven Grain Master #3 zijn diepe, complexe karakter. 4.29 UNTAPPD

BARLEYWINE, 13%, BELGIE, FLES, 330ML