Track Brewing Co. (Manchester, Engeland)
Track Brewing Co. is in 2014 opgericht in Manchester en groeide razendsnel uit tot een internationale favoriet dankzij haar uitzonderlijke New England IPA's, pale ales en stevige imperial stouts. Track staat bekend om het gebruik van de beste hopsoorten uit de Verenigde Staten, Nieuw-Zeeland en Australië, waardoor hun bieren uitblinken in frisse aroma's van tropisch fruit, citrus en een zijdezachte body. Naast hoppige bieren brouwt Track ook verfijnde lagers en barrel-aged specials, altijd met een compromisloze focus op kwaliteit.
Weetje
De naam Track Brewing Co. is geïnspireerd op de fietsreis die oprichter Sam Jones maakte door Canada en de Rocky Mountains. Tijdens die tocht ontstond het idee om een brouwerij te beginnen. Nog altijd verwijzen veel etiketten en biernamen naar avontuur, bergen, natuur en het ontdekken van nieuwe routes – een filosofie die ook terugkomt in hun voortdurende zoektocht naar nieuwe smaken en bierstijlen.
