Brouwerij Maximus is een onafhankelijke craftbrouwerij uit Utrecht (Leidsche Rijn/De Meern), opgericht in 2011. De brouwerij staat bekend om haar doordrinkbare bieren met een eigen karakter, waarbij klassieke bierstijlen worden gecombineerd met een moderne twist. Naast het vaste assortiment brouwt Maximus regelmatig seizoensbieren, specials en samenwerkingen met lokale ondernemers. Duurzaamheid en maatschappelijke betrokkenheid spelen een belangrijke rol: de brouwerij is een erkend leerwerkbedrijf en werkt zoveel mogelijk met lokale ingrediënten en leveranciers.
Weetje
Het bekendste bier van Maximus is Pandora, een blond bier dat al meerdere nationale en internationale bierprijzen heeft gewonnen en wordt gezien als een van de iconen van de Utrechtse craftbierwereld.
