LABIETIS

Spontane fermentatie mede met appel

Een Baltische interpretatie van een klassieke Italiaanse grape ale. 1/5 verse Zilga-druiven uit Kandava uit 2024 gedurende enkele maanden toegevoegd aan een blend van een foeder en een pure Brettanomyces-fermentatie. Het aroma van het bier combineert drui

Zwarte bessenlikeur op vat gerijpt zwart bier.

Gin Barrel Aged Juniper Red Ale

RED ALE, 11%, LETLAND, FLES, 375ML