Blech.Brut (Duitsland)
Blech.Brut is een Duitse craft brouwerij uit Baden-Württemberg die bekendstaat om hun moderne, extreem aromatische en vaak experimentele bieren. Ze focussen vooral op juicy IPA’s, double IPA’s en fruit-forward specials, met een duidelijke New England invloeden. Hun bieren zijn zacht, intens en vaak explosief qua hoparoma’s, maar met een verrassend strakke balans.
Weetje: Blech.Brut werkt regelmatig met kleine, eenmalige batches en collabs met andere topbrouwerijen uit Europa, waardoor hun releases vaak snel uitverkopen en moeilijk opnieuw te krijgen zijn.