Beak Brewery (Brighton, Engeland)
Beak Brewery is een moderne craft brewery uit Brighton die in korte tijd is uitgegroeid tot een van de meest invloedrijke namen in de Britse nieuwe golf van haze en hop-forward bieren. Ze staan bekend om hun extreem zachte, aromatische NEIPA’s, verfijnde lagers en experimentele releases waarin balans en drinkbaarheid altijd centraal staan. Alles bij Beak draait om precisie: weinig ruis, veel smaak.
Weetje: Beak staat bekend om hun opvallend “minimalistische” aanpak—niet alleen in smaak, maar ook in branding. Elk bier krijgt een strak, bijna kunstzinnig design en een naam die vaak refereert aan vogels of natuur, passend bij hun naam “Beak”.