BLACKOUT / LITTLE BEER SHOP - CURSE OF THE CANE

Een op Buffalo Trace-vaten gerijpte imperial stout met drie soorten pepers: rawit, madame jeanette en ghost peppers.

Een bijzondere samenwerking met Little Beershop. Fred ging naar Cluj om te helpen bij het toevoegen van de pepers aan het bier en om de juiste balans te vinden tussen scherpte, rooksmaak, invloeden van het vat en zoetheid.

Geïnspireerd door 'Ceaux Cane', de legendarische 'smoked pepper imperial pale ale' gebrouwen door Ceaux. Tien jaar geleden schudde dit bier de Nederlandse craftbeer-scene wakker; het daagde de verwachtingen uit en liet een onvergetelijke indruk achter op de Nederlandse bierliefhebbers.

STOUT, 11%, ROEMENIE/UTRECHT, FLES, 330ML