Basqueland - Kook town

Goudkleurig, helder, droog en gebouwd rond een zuivere, uitgesproken bitterheid. Een West Coast IPA met een enorm hoparoma en een gevaarlijk makkelijk drinkbaar karakter.

Een basis van Extra Pale, Dextrin en Crystal mout met rijstvlokken zorgt voor een lichte body en een frisse afdronk. Mosaic en Idaho 7 leggen de basis in de whirlpool, terwijl HBC 522, HBC 638 en Simcoe Cryo het overnemen in de dry hopping, met gelaagde tonen van mandarijnenschil, verse dennen en hars.

WEST COAST, 5,7%, SPANJE, BLIK, 440ML

Basqueland Brewing is een van de toonaangevende craft brouwerijen uit Spanje, gevestigd in Hernani in het Baskenland. Opgericht door een groep Amerikaanse en internationale bierliefhebbers, combineren ze de Amerikaanse hoptraditie met Spaanse precisie en energie. Ze staan vooral bekend om hun strak gebrouwen IPA’s, dubbele IPA’s en barrel-aged specials, met een focus op heldere, explosieve hoparoma’s en constante kwaliteit.

Weetje: Basqueland brouwt met een opvallend “West Coast meets modern haze” profiel en wordt vaak genoemd als een van de eerste Spaanse brouwerijen die écht internationaal doorbrak in de top van de Europese craft beer scene.