AZVEX - IMMORTAL JELLYFISH

Mosaic en Citra brengen sappige mango, limoenschil, sinaasappelschil, grapefruit en zachte bessenaroma's, terwijl Cascade een frisse citrussmaak, een licht bloemig karakter en een knapperige, verfrissende afwerking toevoegt. 4.05 UNTAPPD

PALE ALE, 4,5%, ENGELAND, BLIK, 440ML

Azvex Brewing Company is een moderne craft brewery uit Liverpool die sinds 2020 razendsnel is uitgegroeid tot een van de meest besproken namen in de UK craft beer scene. Ze staan bekend om hun extreem frisse en intens gebalanceerde bieren: van juicy NEIPA’s en fruit-bom sours tot dikke imperial stouts. Alles draait bij Azvex om maximale smaakimpact zonder poespas—strak, technisch en altijd vol karakter.

Weetje: Azvex werd opgericht door Adam Henderson, die eerder mede-oprichter was van Neon Raptor. Na zijn vertrek begon hij Azvex met één doel: “het best mogelijke bier maken zonder concessies”—en veel van hun releases zijn daardoor direct bij uitkomst al instant cult-favorieten.