Floc Brewing is een moderne craftbrouwerij uit Canterbury in het graafschap Kent. De brouwerij heeft in korte tijd een uitstekende reputatie opgebouwd dankzij haar frisse, doordrinkbare en perfect gebalanceerde hazy Pale Ales, IPA's en Double IPA's. Bij Floc draait alles om verse ingrediënten, maximale drinkbaarheid en een sterke focus op kwaliteit. Naast de brouwerij beschikt Floc over een eigen taproom in Canterbury en bars in Folkestone en Margate, waar bierliefhebbers hun nieuwste releases direct van de bron kunnen proeven.
Leuk weetje:
De naam Floc verwijst naar een zwerm vogels (flock), een knipoog naar de kracht van samenkomen. Dat idee van gemeenschap staat centraal bij de brouwerij en zie je terug in de vele samenwerkingen met topbrouwerijen zoals DEYA, Beak, Tripping Animals en Messorem. Hun collabs behoren steevast tot de meest gewilde releases in het Verenigd Koninkrijk.