Ārpus Brewing Co. (Riga, Letland)
Ārpus Brewing Co. is een van de meest toonaangevende craftbrouwerijen van Noord-Europa. De brouwerij werd in 2017 opgericht in Riga en heeft in korte tijd een internationale cultstatus opgebouwd. Ārpus staat vooral bekend om zijn uitzonderlijke New England IPA's, Double IPA's, fruitige smoothie sours en indrukwekkende barrel-aged imperial stouts. Met uitsluitend hoogwaardige ingrediënten, innovatieve brouwtechnieken en een compromisloze focus op kwaliteit behoort Ārpus tot de absolute top van de Europese craftbierwereld.
Weetje
Het Letse woord "Ārpus" betekent "buiten" of "buiten de gebaande paden". Die naam past perfect bij de filosofie van de brouwerij: voortdurend experimenteren, grenzen verleggen en niet bang zijn om af te wijken van traditionele bierstijlen.
