Pühaste - wild ale wilfred

Voor het eerst in Nederland, zeer kleine oplage wild ales van Puhaste.

Wilfred was een zwerver die door bossen en weilanden trok en alleen een scherpe geur van bessen en een zachte lach achterliet. De smaak is vol en zacht, met een zeer milde bruis. Dominante smaken van rode bessen en rijpe kersen worden versterkt door de karakteristieke zuurgraad die doet denken aan balsamicoazijn. De nasmaak volgt met een droge, eikenhouten afdronk, samen met cacao- en tabakondertonen. Een elegant, wild bier dat levendige bessentonen combineert met een levendige zuurgraad, samengebracht in een rijk, complex karakter.

Estlandse Wild Ale is een gelimiteerde serie bieren, gefermenteerd met gist en bacteriën uit de Estse natuur.

SOUR, 7%, ESTLAND, FLES, 750ML