KOMPAAN - BATTLE ROYALE SERIES: ZEST MODE

Een citruskanon met tropisch geweld — Zest Mode is de eindbaas onder de fruitige IPA’s.

Deze dubbel drooggehopte New England-style knaller is gebrouwen met Citra, Nelson Sauvin, Motueka, Nectaron, Krush én Phantasm voor een hopcocktail die uit elkaar spat van grapefruit, limoen, kruisbes en witte druif. De toevoeging van haver, tarwe en chit malt zorgt voor een volle body en zijdezachte textuur, terwijl de aroma’s je al bij de eerste schenking tegemoetkomen.

Verwacht een zacht, romig mondgevoel met een explosie aan fruitige tonen en nauwelijks bitterheid. Zest Mode draait nergens omheen — deze draait de knop helemaal door.