LERVIG - RACKHOUSE : OFF THE RACK PARAGON MAPLE BOURBON

2022 Special Paragon
Barleywine 18 maanden gerijpt op Maple en Bourbonvaten

Deze Barleywine is gerijpt in vers geleegde ahornsiroopvaten uit Canada (die eerder werden gebruikt om bourbon te laten rijpen), en onderscheidt zich van zijn zusterbieren Paragon 2021 & Off the Rack Paragon Rum-vat door zijn veel zoetere body. Dit speelt briljant met de voor de hand liggende esdoornsmaken die door de vaten worden meegegeven, evenals klassieke gerstewijntonen van stroop, pruimen, marsepein, kruiden en vanille met eikenaroma's die op de achtergrond blijven hangen. Subliem! 4.54 Untappd.

BARLEYWINE, 13,4%, NOORWEGEN, FLES, 750ML