Holy Goat - Brewing spectral lore

Framboise geïnspireerd wild bier met tayberries en aardbeien

Geïnspireerd door de Belgische framboise, vergist met een Brettanomyces-melange die intense, sappige steen- en tropische fruitsmaken produceert. Vergist met 250 g/l Tayberries en nog eens 80 g/l aardbeien, beide geoogst op ongeveer 20 km van de brouwerij. Tayberries zijn een kruising tussen frambozen en bramen, genoemd naar de rivier de Tay. 4.04 UNTAPPD

SOUR, 5,5%, ENGELAND, FLES, 375ML